El presente estudio aporta bases a teóricas, metodológicas y prácticas para encontrar salidas a la crisis ambiental y alimentaria, que según el autor no es un fenómeno exclusivamente tecnológico, sino que involucra también a las organizaciones sociales, al estado y a la academia con sus instrumentos científicos y teóricos de tal manera que se puedan entender las causas y generar soluciones estructurales y concertadas. Este estudio, es un intento por develar alternativas a partir de la sistematización de la experiencia agroecológica del Instituto Mayor Campesino-IMCA con comunidades campesinas que avanzan hacia el autoabastecimiento en el Municipio de Riofrío. Este trabajo también surge como una respuesta frente a la revolución verde, frente a la crisis de los modelos de agricultura intensiva y al sistema alimentario mundial que no ha sido capaz de resolver el problema del hambre en el mundo.