Editorial Academica Espanola ( 19.10.2018 )
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El propósito de esta investigación fue la obtención de etanol a partir de la fermentación alcohólica del mango. El estudio se llevó a cabo a través de una investigación del tipo correlacional-experimental. Los métodos, utilizados para la recopilación de información experimental; fueron: la observación directa, revisión documental y toma de muestras. Los resultados obtenidos indican que mediante la fermentación alcohólica del mango se obtiene etanol en un periodo de una semana, partiendo de la materia prima caracterizada.
Detalles de libro: |
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ISBN-13: |
978-3-659-05561-4 |
ISBN-10: |
3659055611 |
EAN: |
9783659055614 |
Idioma del libro: |
Español |
Por (autor): |
Marlon Vargas Ferrer |
Número de páginas: |
120 |
Publicado en: |
19.10.2018 |
Categoría: |
Tecnología química |