La Biología Molecular es una ciencia básica que se desarrolla a partir del estudio de moléculas simples que están en los seres vivos y que son idénticas a las mismas moléculas de objetos inanimados; requiere la participación de áreas como la biología, la genética, la bioquímica y de un desarrollo tecnológico que ha permitido en paralelo, la aplicación de estos conceptos para beneficio de la humanidad. La Biología Molecular permite comprender la estructura y función de todos los seres vivos y por tanto se puede llegar a implementar metodologías que mejoren la producción de alimento tanto de origen animal como vegetal, a conocer las complicaciones que se presentan en los organismos, así como trastornos moleculares que son producto de diversas condiciones patológicas. El texto presenta inicialmente los fundamentos básicos esenciales para entender cómo es el funcionamiento celular, con una segunda parte que muestra las aplicaciones que se pueden tener en el sector pecuario, lo cual no excluye a lectores de formación en áreas biológicas, de contar con un texto básico para su cimentación profesional y vislumbrar así, sus posibles aplicaciones en el ejercicio profesional.