En el presente trabajo se evalúa la influencia del porcentaje de Aloe vera sobre la resistencia a la compresión, infiltración, absorción capilar, tiempo de fraguado, asentamiento en un concreto estructural, para determinar el porcentaje más óptimo analizando el estado fresco y endurecido del concreto.Se encontró que el contenido de agua del gel de Aloe vera fue de 98%, el mejor uso de la planta fue con la corteza, 2mm de gel y la Aloína contenida entre estas dos membranas. El asentamiento disminuyó de manera lineal volviendo una mezcla mínima trabajable hasta el 2% de adición (1'), para este porcentaje el fraguado inicial favoreció casi el doble de tiempo y aproximadamente 7.6 veces más para el fraguado final. La resistencia a la compresión llegó a su valor máximo con adición de Aloe vera al 2%, alcanzando 355 kg/cm2 (aumento del 41% de la resistencia patrón). La permeabilidad disminuyó 47.9% en términos de tasa de infiltración con un valor de 0.039 pulg/hora al 2% de Aloe vera. La absorción capilar disminuyó 32% alcanzado un valor de 1.9 g/m2xseg0.5 también al 2% de adición de Aloe vera.