El presente trabajo de investigación es el resultado de un largo e importante trabajo realizado por los autores basado en una problemática de la vida real en el cual refleja que no importa el nivel o el tiempo que lleves produciendo el banano, al igual que la marca que lleves como pequeños, mediano o gran productor u exportador de la fruta. Para los mercados sean estos nacionales o internacionales en los actuales momentos requieren o exigen a los productores y exportadores de esta fruta, cuenten con la certificación internacional de calidad como lo es Global Gap, un certificadora que macío en base a la necesidad de brindar un producto que cumplan con todas las exigencias y calidades para el consumidor final y los diferentes trabajadores de las diferentes haciendas donde se produce banano.