El presente documento tiene como propósito principal identificar el efecto del clima organizacional de los restaurantes del Valle de San Quintín para que estos logren competitividad. Para esto se identificaron dimensiones en cada una de las variables y determinar cómo influye una sobre la otra. Se trató de una investigación de tipo descriptivo correlacional realizada en una muestra de 30 elementos de la zona. Se diseñó un instrumento que permitió recolectar información con escalas de respuesta tipo Likert, se validó y se estableció un nivel de confianza aceptable. Los datos recogidos se sometieron a la estadística descriptiva e inferencial que permitieron afirmar la relación entre las dimensiones de la variable independiente con las dimensiones de la variable dependiente. Se concluye que en los restaurantes del valle de San Quintín, los empleados mantienen niveles medios de motivación, liderazgo y otros relacionados con el clima laboral, mientras que los gerentes esperan un mayor rendimiento de los empleados, sin embargo visualizan a los empleado como un factor importante pero no único para lograr la competitividad.