El turismo ha ocupado en los últimos años un importante lugar en el auge económico de muchos países, aunque el crecimiento de este sector ha sido en muchos casos en detrimento del entorno natural y sociocultural de los destinos turísticos. Por tal razón, se hace necesario fomentar prácticas turísticas responsables con el entorno, partiendo de la educación para el compromiso como base para el logro de la sostenibilidad de la actividad. En este sentido, el presente libro propone diagnosticar el proceso de capacitación asociado al desarrollo de una cultura turística sostenible, con enfoque de organización que aprende, en actores seleccionados del municipio Viñales, Cuba; a partir de la aplicación de diferentes técnicas de investigación. Además de este propósito principal, se define un nuevo concepto, denominado “Localidad que aprende para el turismo sostenible”, el cual tiene su base en la estrecha interrelación entre los diferentes actores locales en el desarrollo de procesos de aprendizaje, que conduzca al incremento de las competencias para el turismo sostenible y al establecimiento de actuaciones de compromiso con la sociedad.