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Eucalyptus: composición química y actividad antibacteriana

Eucalyptus: composición química y actividad antibacteriana

Aceite esencial de Eucalyptus

Editorial Academica Espanola ( 22.08.2013 )

€ 61,90

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La utilización de aceites esenciales para combatir células bacterianas que pueden afectar al hombre es una alternativa eficaz, económica y de menor impacto que la utilización de compuestos químicos artificiales. Por medio de este estudio se quiere determinar cuál de dos especies del género Eucalyptus y que método de extracción es el más adecuado para obtener un efecto antibacteriano que garantice la eliminación de las bacterias de interés alimentario seleccionadas.

Detalles de libro:

ISBN-13:

978-3-659-07970-2

ISBN-10:

3659079707

EAN:

9783659079702

Idioma del libro:

Español

Por (autor):

Omar F. Cuadro M.
Xiomara Y. Rueda
Rafael E. González C.

Número de páginas:

132

Publicado en:

22.08.2013

Categoría:

Microbiología