El libro que aquí se presenta tiene como eje a una organización llamada Red de Turismo Campesino ubicada en la zona sur de la provincia de Salta, Argentina. Esta organización se la considera de interés como objeto de estudio ya que, a través de sus prácticas, es posible analizar y construir conocimiento sobre diferentes procesos y dinámicas sociales vinculadas a la asociatividad para el trabajo para actividades no tradicionales de familias rurales. La originalidad del estudio trasciende la especificidad de la organización, dado que aborda categorías poco exploradas hasta el momento en emprendimientos de este tipo. Por lo tanto reviste una doble innovación. Por un lado la propuesta de la Red de Turismo Campesino, por otro lado las diferentes variables que se ponen en diálogo para análisis de la organización.