El libro producto de una investigación apoyada por el Foro Andino Amazónico en Desarrollo Rural. Se concentra, en buscar desde una mirada académica, ampliar, esclarecer y sistematizar la orientación de los debates teóricos y conceptuales que tienen las diferentes escuelas y corrientes, que estudian las relaciones rural-urbano. Desde un punto de vista práctico, se concentra en identificar las implicancias de las acciones, y la configuración y estructuración de los territorios en el desarrollo de nuevos sistemas y formas de producción de alimentos. Que buscan satisfacer las demandas y necesidades de una población urbana, cada vez más concentrada. La cual trasciende sus efectos no solo a los espacios locales más próximos, sino sitúa sus impactos en los espacios regionales y globales.