Hoy en día, hemos perdido muchas costumbres que nuestras familias nos han heredado de generación en generación y una de tanta de ellas, son las recetas con las cuales nos hacen recordar nuestra infancia o a personas que ya no están, compartiendo una reunión familiar y una conversación amena. Dado al avance de la tecnología y con ésta, el bombardeo de información y de las redes sociales cada día estamos más propensos a esta pérdida, sumado al vertiginoso ritmo de nuestras vidas que nos envuelven en un sin fin de actividades y responsabilidades que nos hacen olvidar de apoco y sin quererlo, las raíces que definen quienes somos.