La intención del presente libro nace de una interrogante que se planteó en el seno de una asamblea de la Coordinadora Estatal de Productores de Café del Estado de Oaxaca, México (CEPCO), donde se cuestionaba que era eso a lo que llamaban ¨desarrollo¨, porque en los anuncios televisivos se les veía a personas muy sonrientes; sin embargo, lo que si sabían es que no se ven mejoras en servicios, educación, salud, etc. El entenderlo no partía de la necesidad semántica de una definición conceptual-académica, o de un ajuste teórico de la realidad contextual encaminada a la explicación de una realidad vivida; la intención era la de buscar una explicación del que se ha logrado como pequeños productores organizados, y buscar desde la alteridad el vivir mejor con sus valores, niveles y grado de satisfactores en lo comunitario y familiar.Para ello se buscó la construcción de la conceptualización del desarrollo desde abajo, y se incluyó en este proceso a las familias de los productores de café de las organizaciones de: Productores de café Yucuhiti S.C de RI de CV, y Defensa de la Ecología de Atitlán S.C de R.L; ambas organizaciones productoras de café orgánico, pertenecientes a la CEPCO.