Es necesario destacar que el inicio formal de la actividad comercial, se asemeja notablemente a lo que hoy conocemos como comercio informal, en virtud de que su mercado era itinerante y temporal en plazas, calles o cualquier otro espacio abierto que hubiese en la ciudad, donde se compraban y vendían los productos. En la actualidad no existe uniformidad en la definición del concepto de comercio, varía según la apreciación de los estudiosos en la materia, pero generalmente de acuerdo el comercio es la negociación que se hace comprando y vendiendo o permutando géneros o mercancías¨ o como la ¨intermediación entre la oferta y la demanda de mercaderías con el objetivo de tener un lucro. Las leyes mercantiles definen el acto comercio, como las negociaciones, contratos, la actividad y operaciones que están comprendidas en las disposiciones del código de comercio.El termino ¨informalidad¨, fue introducido a partir del año de 1970.La idea de un ¨sector informal¨ en la economía fue sugerida por primera vez en 1969, en un informe de la Misión de la Organización Internacional del Trabajo en Kenia, aunque comenzó a difundirse universalmente solo después de la publicación de tal informe en 1972.