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Los antioxidantes en la prevención de enfermedades

Los antioxidantes en la prevención de enfermedades

Los antioxidantes

Editorial Academica Espanola ( 07.08.2020 )

€ 39,90

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Las formas de vida actuales conducen en gran medida a que las defensas propias del organismo se vean absolutamente desbordadas. Esta sobrexigencia continua del cuerpo sin una prevención adecuada conlleva a que tarde o temprano comiencen a manifestarse enfermedades. Los antioxidantes tienen la función de retardar, prevenir e, incluso, revertir las reacciones químicas que provocan la oxidación de las proteínas, los lípidos, los ácidos nucleicos y, en definitiva, todos los sustratos biológicos existentes. En este sentido, son los encargados de estabilizar a los radicales libres e impedir que estos continúen con sus nocivas reacciones en cadena que desembocan en la destrucción de las células mediante la donación de un átomo de hidrógeno o de un electrón.

Detalles de libro:

ISBN-13:

978-620-0-42202-6

ISBN-10:

6200422028

EAN:

9786200422026

Idioma del libro:

Español

Por (autor):

Omelio Cepero Rodriguez
Pedro Víctor Valladares Oliva
Jorge Orlay Serrano Torres

Número de páginas:

52

Publicado en:

07.08.2020

Categoría:

Medicina