Editorial Academica Espanola ( 17.09.2015 )
€ 39,90
El cobre, es un micromineral esencial debido a que interviene en numerosas actividades fisiológicas de todos los animales, como son el metabolismo del hierro, crecimiento y desarrollo del colágeno y en la hematopoyesis. En pollos broilers el requerimiento de cobre, según el NRC (1994) es de 8 mg/kg; no obstante, se ha determinado que cuando se agregan en la premezcla niveles mayores de los recomendados (125 a 250 mg/kg) presenta actividad como promotor de crecimiento y antimicrobiano. Estos resultados han generado interés en el uso del cobre como alternativa al empleo de antibióticos, debido a que hay una creciente tendencia en disminuir el uso de antibióticos dado que su empleo indiscriminado puede generar a mediano plazo resistencia a las enfermedades en la población humana. El presente trabajo tuvo como objetivo el evaluar la suplementación con tres fuentes diferentes de cobre sobre el comportamiento productivo, morfometría intestinal y nivel de cobre hepático en pollos de carne.
Detalles de libro: |
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ISBN-13: |
978-3-659-09659-4 |
ISBN-10: |
3659096598 |
EAN: |
9783659096594 |
Idioma del libro: |
Español |
Por (autor): |
Otto Zea M. |
Número de páginas: |
84 |
Publicado en: |
17.09.2015 |
Categoría: |
La agricultura, la horticultura, la silvicultura, la pesca, la nutrición |