La pesca de camarón de alta mar en las últimas décadas, ha tenido una disminución en la producción resultado de la baja en la abundancia de este preciado recurso, que alcanza altos precios en los mercados interno y extranjero. Uno de los factores de los que poco se habla, es de los pescadores principiantes, en la que la baja experiencia, presenta desventaja con respecto al resto de los pescadores más experimentados como son el maquinista, el ayudante de maquinista, el cocinero, y los dos marineros de los que se compone la tripulación. Cabe resaltar y es el motivo de este obra, la participación importante que realiza el pescador principiante, legalmente llamada ayudante de marinero y coloquialmente en los barcos como “pavo”, que a pesar de tener menos habilidades pesqueras, su labor es uno de los factores que contribuyen a la obtención de mayores rendimientos en capturas de camarón.