Editorial Academica Espanola ( 13.03.2019 )
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El presente trabajo de titulación tiene como objetivo aplicar un aislante térmico compuesto de fibras de abacá aun horno secador de nueces de macadamia calentado por GLP de la empresa Negoinco en la ciudad de la Concordia. Después de algunas investigaciones y aplicaciones del secado de frutos secos, en diferentes empresas y talleres que se dedican al diseño y fabricación de hornos secadores de cacao, café y nueces de distintas especies, se decidió construir un horno en prototipo, con fines de puesta a punto se realizaron prácticas de 3,64 kg con el 40%, 80% y 100% de capacidad en las paredes. La regulación de salida de gas se la hace con la perilla del quemador para abrir o cerrar el paso de GLP, para este proceso no se necesita mucha salida de gas debido a que horno solo tiene que llegar a una temperatura máxima de 77°C. porque las nueces de macadamia a 65°C se despegan de la cascara en su interior y ese es el objetivo por el cual se construyó el prototipo, dependiendo de la cantidad de aíslate en el horno los tiempos de secada mejoran, el mejor tiempo se logró con 100% de capacidad de aislante en el horno usando 3,68kg de abacá con un consumo de 0,06 kg de GLP en 38 minutos.
Detalles de libro: |
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ISBN-13: |
978-620-2-14116-1 |
ISBN-10: |
6202141166 |
EAN: |
9786202141161 |
Idioma del libro: |
Español |
Por (autor): |
Juan Francisco Pardo Narváez |
Número de páginas: |
128 |
Publicado en: |
13.03.2019 |
Categoría: |
Otros |