La aparición del paradigma intercultural, ha derivado en que su implementación en distintas experiencias educativas presente diferentes problemas. Principalmente se confunde a la interculturalidad con aspectos que se reducen al rescate de las tradiciones y elementos culturales o a la incorporación de la lenguas indígenas en los procesos educativos. La presente investigación analiza la forma en que es comprendida la interculturalidad y la educación intercultural en la educación superior. El estudio se realizó en la Escuela Normal Indígena Intercultural Bilingüe “Jacinto Canek” (ENIIB) ubicada en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. El planteamiento metodológico de esta investigación es el enfoque metateórico del interaccionismo simbólico, donde se asume que las prácticas educativas son un escenario donde el sujeto interactúa con otros grupos sociales y son estos procesos de interrelación los que contribuyen de forma decisiva a la configuración de la personalidad del individuo; en este sentido, se analiza cómo en la interacción cotidiana se comparte y se le da significado a este nuevo paradigma.