Salmonella enterica es un patógeno que afecta principalmente el tracto gastrointestinal y es causante de una alta morbimortalidad en todo el mundo, especialmente en países de recursos limitados. Este libro dirigido a estudiantes y profesionales en el área de la salud ofrece información sobre la caracterización de cepas de Salmonella enterica de origen clínico y alimento. Comprende un análisis fenotípico mediante pruebas microbiológicas, serológicas y susceptibilidad antimicrobiana, hasta la aplicación de diferentes técnicas moleculares basadas en PCR, para determinar genes de patogenicidad y de resistencia, así como la tipificación y diversidad clonal empleando Rap-PCR y PFGE. El conocimiento de la dinámica epidemiológica de las infecciones por Salmonella y el estudio de los factores genéticos involucrados en el incremento de la resistencia antimicrobiana, es la clave para establecer medidas efectivas para el control, prevención y vigilancia de la infección ocasionada por este grupo bacteriano y minimizar la diseminación de genes de resistencia en la población bacteriana.