La investigación hace un estudio sobre los aspectos competitivos que bajo un enfoque sistemático el destino de Catacaos desarrolla, considerando al distrito de Catacaos como la cuna de la gastronomía Piurana, se dan a conocer aquellos elementos que preponderan y que permiten sacar a flote la ciudad en materia turística, conociendo asi la opinion de los intervinientes, turistas y autoridades. Se desarrolla bajo un enfoque mixto dando a conocer aspectos tanto cuantitativos como cualitativos del destino Catacaos.