El proyecto se planteó como un espacio de aprendizaje colaborativo a través de un proceso de co-creación de libros digitales entre docentes y estudiantes, haciendo uso de herramientas de IAG para la creación de contenido educativo. La estructura del proyecto se articuló en torno al uso de sistemas de IAG basados en procesamiento del lenguaje natural, promoviendo una comprensión integral de las capacidades y limitaciones inherentes a estas tecnologías emergentes. El proceso se enfocó en la interacción crítica con la IAG, donde los participantes no solo se involucraron en la generación y revisión de textos elaborados por la máquina, sino que también reflexionaron sobre aspectos de autoría, originalidad y ética. Los productos resultantes, una diversa colección de libros digitales, reflejaron no solo la convergencia de humanos y máquinas en la co-creación, demostrando la utilidad de la IAG en el enriquecimiento de la enseñanza y el aprendizaje en un espectro amplio de disciplinas académicas.