Editorial Academica Espanola ( 27.07.2011 )
€ 59,00
Supernutrientres es trabajo de investigación que fue realizado con tanto esfuerzo y dedicación , dirigido para las personas que quieran lograr una adecuada fermentación alcoholica, opteniendo el mejor vino ,la idea surgió debido a que hoy en día la demanda enologica es muy elevada, y esta dada por la microbiología, por eso realicé este proyecto para el desarrollo óptimo de las levaduras, por consiguiente una muy buena fermentación y un excelente desarrollo microbiológico, dando por resultado el mejor vino con las mejores características, y expresiones de su terruño.
Detalles de libro: |
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ISBN-13: |
978-3-8454-8039-8 |
ISBN-10: |
3845480394 |
EAN: |
9783845480398 |
Idioma del libro: |
Español |
Por (autor): |
Dario Javier Romano |
Número de páginas: |
132 |
Publicado en: |
27.07.2011 |
Categoría: |
Química |