Almorzando con las bacterias, busca recatar el rol fundamental de las bacterias y demás microorganismos para la existencia de la diversidad de las formas vivas complejas, y de los humanos especialmente. Los nuevos conocimientos avalados por investigaciones científicas dan cuenta de la importancia de la microbiota y del microbioma como un órgano más del cuerpo humano, que permiten explicar el buen funcionamiento del organismo, a su vez la alteración de ella -microbioma- explica varias de las patologías, desde aquellos ligadas a la psicología, hasta algunos canceres y varias crónico-degenerativas. Es necesario para mantener una vida saludable evitar conductas y comportamientos a nivel sistémico, que puedan influir negativamente en el buen funcionamiento orgánico de la humanidad, siendo necesario implementar acciones de prevención, cuidado y remediación para mantener la vida microscópica en las mejores condiciones ecológicas.