El objetivo principal de este libro es demostrar que el turismo rural es un instrumento, en algunos casos imprescindible, para lograr el desarrollo de regiones donde existe un gran desequilibrio socioeconómico. En Córdoba (España), aún imperan zonas rurales con bajos niveles de ingresos y productividad, que generalmente concentran su producción en actividades económicas directamente vinculadas con el sector primario que poseen altas tasas de paro, y que precisan la necesidad de diversificar sus rentas, siendo el turismo una opción. En esta investigación se ha analizado la demanda y oferta de turismo rural en la provincia de Córdoba (a través de modelos econométricos) para ofrecer un producto de calidad, estudiando el perfil del consumidor de turismo rural (el de Parques naturales, el cultural, gastronómico, etc.) así como las motivaciones que le impulsan a realizar dicha modalidad de turismo para ver que estrategias de marketing se han de desarrollar conforme a las características del turista. También se ha estudiado el mercado de trabajo femenino en este sector del turismo rural al igual que los impactos medioambientales que puede causar un turismo excesivo en dicha zona rural.