Este libro cubre una fructífera revisión literaria sobre procesos anaeróbicos. Incluye la descripción de diferentes tipos de reactores anaerobios, haciendo énfasis en el UASB. Se toma en cuenta el desarrollo del gránulo, modelos cinéticos y modelos existentes para predecir el comportamiento del reactor anaerobio. El principal propósito de este trabajo es el desarrollo de modelos capaces de predecir la degradación del sustrato, el crecimiento de la biomasa, el tamaño del gránulo y la localización de los gránulos a diferentes alturas en el reactor UASB. Basado en conocimientos acerca de fenómeno de transporte, dos modelos se desarrollaron para describir los procesos que ocurren en el reactor UASB. Los modelos fueron validados usando datos experimentales tomados de artículos científicos y los programas utilizados fueron MATLAB y COMSOL Multiphysics.