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Efecto del cultivo en el llano de Zingiber officinales sobre la calidad

Efecto del cultivo en el llano de Zingiber officinales sobre la calidad

Efecto del cultivo en el llano de Zingiber officinales sobre la calidad de la materia prima y la droga vegetal

Editorial Academica Espanola ( 2015-06-16 )

€ 54,90

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El presente trabajo tuvo como finalidad comparar, mediante variables químicas y biológicas, la calidad de la droga obtenida del jengibre bajo dos condiciones de cultivo (llano y montaña). La investigación se llevó a cabo de abril de 2012 a marzo de 2014. Se compararon los rendimientos agrícolas y los parámetros de calidad de los rizomas obtenidos en dos localidades, a partir de los cuales se obtuvieron tinturas al 50%, aceites esenciales y crudos de gingeroles. Se realizaron pruebas de calidad, tamizaje fitoquímico y cromatografía en capa delgada a las tinturas; se evaluó la actividad antifúngica de los aceites esenciales y se obtuvo el espectro en ultravioleta visible y la cromatografía en capa fina del crudo de gingeroles. Fueron evidentes diferencias significativas en cuanto al número de rizomas por planta, y la longitud de estos, entre ambas localidades; obteniéndose un mayor rendimiento en la localidad de Río Cauto; sin embargo, no se observaron diferencias significativas en las pruebas de calidad de las tinturas. La cromatografía de capa fina de las tinturas mostró puntos coincidentes en ambas muestras y el tamizaje fitoquímico reveló de manera similar la presencia de resina

Book Details:

ISBN-13:

978-3-659-08036-4

ISBN-10:

3659080365

EAN:

9783659080364

Book language:

Español

By (author) :

Sahily Cano Llorente

Number of pages:

108

Published on:

2015-06-16

Category:

Pharmacy