La gestión en el control de los procesos clarificara las fallas que se tiene en los tipos de producción de una organización en base a la optimización y la mejora continua enfocada directamente a los pasos sistemáticos del proceso que se debe de mitigar, eliminar o corregir para minimizar las perdidas "merma" desperdicio del proceso debido a factores controlables que garantiese la calidad de un producto para su posterior entrega al cliente.