El porcentaje de adultos mayores a nivel mundial a ido en incremento, siendo resultado del desarrollo de nuevas terapéuticas y modificación de la calidad de vida desde una edad temprana. Los cambios fisiopatológicos en el adulto mayor va a variar de una persona a otra y esto depende de diversos factores como son las patologías asociadas, la alimentación, la practica regular de un deporte, el tabaquismo, entre otras. Los factores que predisponen a estados inflamatorios y de estrés oxidativo en el ser humano dan como resultado un envejecimiento mas acelerado y a nivel cardiovascular se asocia a la presentación de forma mas temprana de enfermedades como la hipertensión, infarto al miocardio, enfermedad vascular cerebral.