Se puede entender como Competitividad de la empresa agrícola, la capacidad para producir y comercializar de manera constante y por tiempo relativamente prolongado, productos (y servicios) pertinentes, es decir, dedicados a satisfacer las necesidades específicas de mercados específicos. El estudio de la competitividad de las empresas (agrícolas en este caso), desde una perspectiva administrativa, hace necesaria la revisión bibliográfica de aspectos tales como el método para realizar los estudios, el estudio de caso, las teorías clásicas y contemporáneas de la administración, la competitividad y las empresas agrícolas.