Este libro presenta la producción científica en el área de ciencias agrícolas de parte de investigadores, académicos, profesionales, productores y estudiantes relacionados con la agricultura a nivel nacional e internacional. Esta obra permite el análisis de conocimientos y experiencias que posibilitan generar propuestas para innovar la producción y protección agrícola, en beneficio del campo mexicano y del mundo. El libro "Investigación científica en ciencias agrícolas" integra investigaciones e innovaciones en seis áreas temáticas, la primera área atiende el mejoramiento de los Agroecosistemas, para reducir o eliminar la contaminación del agua y el suelo en las áreas de cultivo (Agricultura Orgánica), en el área dos se hace una compilación de los trabajos enfocados al estudio del agua y suelo para favorecer el desarrollo agrícola (Agua y Suelo), la tercera área muestra los estudios enfocados al diseño y evaluación de los procesos biotecnológicos para incrementar la productividad y la protección agrícola (Biotecnología Vegetal), en el área cuatro se presentan las técnicas para mejorar la producción de hortalizas, flores y frutales (Horticultura).