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influencia del SUERO de leche fermentado en la elaboración jabón pH ac
Elaboración de jabón con pH ácido
Editorial Academica Espanola ( 2018-04-12 )
€ 39,90
Estudio de la influencia del suero de leche fermentado en la elaboración de jabón líquido con pH ácido el mismo que fue obtenido por medio de la pasteurización del queso mozzarella conseguido por la Fábrica de productos San Luis ubicada en Cayambe en la Provincia de Pichincha. El Suero de Leche, es el subproducto principal en la elaboración de queso.
Book Details: |
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ISBN-13: |
978-620-2-12539-0 |
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ISBN-10: |
620212539X |
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EAN: |
9786202125390 |
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Book language: |
Español |
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By (author) : |
Cristina Daniela Proaño Tamayo |
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Number of pages: |
52 |
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Published on: |
2018-04-12 |
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Category: |
Chemical technology |
The Publisher
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