A medida que las sociedades se desarrollan económicamente, existe mayor probabilidad de que la mitigación de desastres sea de mayor importancia para ellas; de aquí que el manejo de desastre, y en particular las actividades de mitigación tienen que estar presente en todos y en cada uno de los programas que se pretendan ejecutar con el desarrollo ganadero de una región y no restringirse exclusivamente a las tareas de urgencia que se ejecutan como repuesta a un desastre sanitario. El documento elaborado no pretende ser completo ni original, solo es el resultado de la experiencia y esfuerzos de dos décadas de trabajo por parte de un colectivo de docentes e investigadores dedicados a la docencia e investigación en la temática de desastres. De una manera sencilla y amena, este material intenta brindar un conocimiento general de la extraordinaria importancia que representa el capacitar a docentes, especialistas y estudiantes relacionado con el manejo de desastres como garantía de eficiencia económica en la producción pecuaria así como la de proteger la población animal y su producción socialmente útil de sus efectos devastadores.