Un resumen para entender al pequeño y mediano productor del sur cordobés. Describiendo porque al día de hoy muchos de ellos aun siguen conservando sus vacas a campo abierto y no han hecho de la agricultura una invasión total cuando en la mayoría de los casos la realidad, los medios de comunicación, y la modernidad agrícola pueden "aconsejar" cambios en los sistemas productivos. Se toma como marco general conceptual la teoría de las Unidades Estratégicas de Negocios, cuyos enunciados fueron planteados por el año 1960 para las empresas de tipo industrial; y se la trae hoy a esta realidad particular para ver que tanto se ajustan estos enunciados a las unidades productivas desarrolladas en los campos agrícolas ganaderos de esta localidad del sur cordobés de Argentina.