La investigación se desarrolló bajo el enfoque de la corriente pedagógica alternativa crítica, priorizando el análisis del desarrollo de potencialidades y capacidades (cognitivas y formativas). Las variables independientes fueron: las estrategias innovadoras de enseñanza – aprendizaje; los mecanismos de evaluación de los aprendizajes y la variable dependiente fue la práctica docente. Se analizó a toda la población estudiantil conformada por 53 estudiantes de la Tecnología en Producción y Extensión Agropecuaria de la Universidad Nacional de Loja. Los resultados se analizaron mediante Estadística Descriptiva. La hipótesis planteada fue comprobada por medio de la Prueba Chi Cuadrado (X2); determinando que existe relación estadística entre la práctica docente y las estrategias innovadoras de enseñanza – aprendizaje, así como también entre la práctica docente y los mecanismos de evaluación de los aprendizajes. Se concluye que la práctica docente es buena por la experiencia de los docentes, por las estrategias de enseñanza – aprendizaje aplicadas tales como los medios audiovisuales, el aprendizaje basado en problemas y los proyectos educativos productivos, entre otras.