Los abonos orgánicos descritos en este trabajo son insumos muy importantes que fortalecen la práctica de la agricultura ecológica, la Agroecología y la agricultura campesina situación que otorga a estos sistemas de producción agropecuaria el carácter de sustentabilidad frente a la agricultura convencional donde se aplican abonos de síntesis que dañan el suelo y el medio ambiente. El uso de los abonos orgánicos se recomienda especialmente en suelos con bajo contenido de materia orgánica y degradados por el efecto de la erosión. Los abonos orgánicos tienen diferentes bondades y beneficios, entre los cuales: Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. El estiércol es una fuente excelente de materia orgánica, pero es relativamente bajo en nutrientes. El valor del abono depende del tipo de animal, la calidad de la dieta, la clase y cantidad de cobertura usada y la manera en que el abono es almacenado y aplicado. El abono de las aves y de las ovejas normalmente tiene más valor nutritivo que el abono de los caballos, de los cerdos o de las vacas.