En el Centro Académico Experimental Rumipamba (CADER) perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Central del Ecuador ubicado en el cantón Salcedo provincia de Cotopaxi, se realizó el diseño de una Granja Escuela Agroecoturística; para lo cual se aplicó el método de diagnóstico rural rápido, utilizando como instrumento una matriz mediante la cual se recogió la información relacionada con la situación actual de los subsistemas: suelo, cultivos, pecuario, riego-humedad y forestal, presentes en cada uno de los lotes del CADER, además se realizó una encuesta dirigida a agricultores de la zona para determinar si existe interés por contar en la provincia con un centro de formación práctica en temas agropecuarios y de conservación. El diseño de la Granja Escuela Agroecoturística del CADER, propone tres etapas: la implementación de diferentes cultivos producidos bajo un sistema de producción sustentable para complementarse con la producción pecuaria, el manejo de suelos, la regeneración natural de la cuenca del río Cutuchi y la reforestación con especies nativas; por otro lado contempla la adecuación de las instalaciones existentes.