Este libro presenta la transcripción y el estudio de un texto renacentista no literario, más concretamente, de un manuscrito médico escrito en el siglo XVI (MS Hunter 93 (T.4.10)) y cuyo autor es John de Feckenham. La edición que se presenta en este libro se acompaña de un estudio del contenido y de la estructura del texto, en este caso del género receta, y de un glosario y unas notas que ayudarán al lector en la comprensión del mismo.