Los contenidos básicos obligatorios en las universidades suelen imponer la enseñanza de la Economía neoclásica (teorías de oferta, demanda, producción, precios, consumo y moneda), basada en el axioma marginalista de una supuesta maximización de utilidades y beneficios, en mercados imaginarios donde no existe el Estado. Para el profesor que ha investigado en otras disciplinas sociales emerge una paradoja que supone un dilema ético: satisfacer dichos contenidos obligatorios y, a la vez, ser honesto con los educandos en la misión de transferirles conocimientos válidos, verificados y con probabilidad de ser utilizados en el futuro, algo que no es posible enseñando de manera ortodoxa. Como solución al problema, el autor introduce elementos para el dictado de Microeconomía y Gestión con un conjunto de teorías heterodoxas, prácticas curriculares y una herramienta didáctica basada en la Antropología Económica. Dicho instrumento permite comparar, en la teoría y en la práctica docente, el enfoque neoclásico con el aquí propuesto, enseñando Economía con analítico apego a la realidad y con compromiso en la formación de los futuros profesionales.