A lo largo del siglo XX la industria azucarera en el Valle del Cauca-Colombia, ha sido objeto de estudio por los historiadores de la región y se han ocupado de aspectos que van desde la conformación de las haciendas y su transformación en ingenios azucareros, hasta la importancia socio económica de esta en la región. Del proceso de industrialización en este contexto, emergió la necesidad de una mano de obra capacitada para ser empleada en la misma, pero no existían instituciones técnicas que ofrecieran programas para tal efecto. Por lo tanto, este libro presenta una mirada al proceso de capacitación de la mano de obra en el Ingenio Manuelita, con el objetivo de complementar los estudios que se han realizado en torno a este tema. A través de fuentes primarias en este caso orales, se analiza el proceso de capacitación y formación en dicho ingenio, desde las formas tradicionales basadas en la práctica hasta las institucionalizadas o formales, y de qué manera este proceso incide en el cambio de la cultura de los obreros. Este estudio pretende ayudar a entender de manera ampliada el proceso de industrialización de la región involucrando la relación entre economía y educación