Editorial Academica Espanola ( 2023-05-05 )
€ 43,90
Para alcanzar la soberanía alimentaria es indispensable contar con la capacidad de satisfacer el consumo de la nación a través de la disponibilidad de los alimentos. En el caso de los granos básicos se debe determinar su capacidad a través de la autosuficiencia alimentaria.Los granos básicos más importantes para México son el arroz, el frijol, el maíz blanco y el trigo que representan parte de la dieta cotidiana de la sociedad.La autosuficiencia la podemos entender como la capacidad de satisfacer la demanda a través de la producción de un país.Para ara determinar si los granos básicos cuentan con autosuficiencia alimentaria y ventajas comparativas se realizó a través unos índices de Dependencia y Autosuficiencia Alimentaria, Apertura Exportadora, Consumo Nacional Aparente, Balanza Comercial Relativa.Los resultados muestran datos duros sobre la autosuficiencia alimentaria y su capacidad de generar ventajas comparativas, por lo que se recomienda que el Estado intervenga con la creación de políticas públicas dirigidas al productor agrícola.
Book Details: |
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ISBN-13: |
978-3-659-06425-8 |
ISBN-10: |
3659064254 |
EAN: |
9783659064258 |
Book language: |
Español |
By (author) : |
Agustin De Luis Peralta |
Number of pages: |
64 |
Published on: |
2023-05-05 |
Category: |
Economics |