“El Precio Justo”, Este tema ha causado mucha controversia desde hace aproximadamente 500 años tanto por la intervención de la Iglesia Católica; tomando en consideración, que la misma no tenía conocimiento alguno sobre los costos de producción, comercialización y valor agregado, que en la actualidad son la base fundamental para poder establecer el precio de los productos en el mercado en forma justa tanto para el productor, cuanto para el consumidor.