En este libro se presenta el estudio desarrollado para el diseño de un proyecto de negocio basado en el agroturismo como actividad generadora de ingresos alternativos que se ha desarrollado en Ecuador en las últimas décadas y representa importantes ingresos y llegada de visitantes internos y externos para sectores rurales privilegiados por sus condiciones naturales y agrícolas. Se presenta el marco teórico-referencial y diversas herramientas de planificación de negocios que resultan útiles para la implementación y seguimiento de la gestión para lograr la rentabilidad y sostenibilidad de este tipo de proyectos. El estudio desarrollado se basa en cuatro áreas claves del negocio: estudio del mercado, el plan estratégico, la gestión de operaciones y el estudio financiero.