Editorial Academica Espanola ( 2019-10-15 )
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La carne de conejo ha sido tradicionalmente consumida por los campesinos de Venezuela y poco a poco se ha ido incorporando a la cultura nutricional del resto de la población. Los sistemas de producción de carne de conejo no escapan de dirigir aproximadamente 70% de los gastos en la alimentación de los conejos. En la presente investigación se busca evaluar la sustitución parcial de mezcla industrial por follaje de Canavalia (Cannavalia ensiformis) y su efecto en los indicadores productivos de conejos de ceba (Oryctolagus cuniculus) de razas mestizas. Se lograron aplicar pruebas de comportamiento como consumo de materia verde y selectividad para determinar la preferencia de los animales al consumo de follaje verde de canavalia (FC). Para el análisis estadístico se utilizó el procedimiento GLM del SAS y la prueba de Tukey para el rendimiento en la canal. Se establecieron cuatro tratamientos T1 (control positivo) con 100% de alimento concentrado de la marca comercial Galope para caballos, T2 con 70% AC y 30% FC; T3 50%AC 50%FC y T4 (control negativo) 100%FC. Se logró observar una diferencia significativa en el peso final de los conejos del T3 y T4 atribuidos a deficientes niveles de fi
Book Details: |
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ISBN-13: |
978-620-0-33229-5 |
ISBN-10: |
6200332290 |
EAN: |
9786200332295 |
Book language: |
Español |
By (author) : |
Manuel Oliveros |
Number of pages: |
56 |
Published on: |
2019-10-15 |
Category: |
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition |