La finalidad de este trabajo consistió en detectar cuales son los principales conflictos éticos con los que los practicantes de las Prácticas en Salud Pública y Comunitaria se toparon en el momento de ejercer por primeras veces su profesión y experimentar el contacto real con los pacientes. Así mismo poder identificar cual fue su resolución ética al encontrarse con circunstancias que en los libros no están plasmadas, sino que son parte del aprendizaje en campo. Consideramos que los resultados obtenidos son significativos y de mucha utilidad para la formación de futuros Licenciados en Nutrición, desde una aproximación a lo que se les presentará en la vida profesional.Los conflictos se presentan en todos los campos. Es evidente la necesidad que los estudiantes utilicen el análisis de casos reales para ejercitar y reflexionar frente a situaciones que afrontarán en la vida real, e incluso, permitirse aprender de las experiencias de otros profesionales que permitan la formación de un juicio propio y acertado.