La industria de los viajes y el turismo es hoy en día el sector empresarial más grande y diverso del mundo. La importancia de esta industria se debe directamente al hecho de que sirve como fuente primaria de generación de ingresos, empleo, crecimiento del sector privado y desarrollo de la infraestructura de muchos países. El turismo se ha convertido en uno de los sectores importantes de la economía mundial que representa el 11% del producto interno bruto (PIB) mundial y da empleo a 200 millones de personas.