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Producción escalable del biopolímero polihidroxibutirato

Producción escalable del biopolímero polihidroxibutirato

a partir de Cupriavidur necator ATCC 17697

Editorial Academica Espanola ( 2020-08-06 )

€ 71,90

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Cupriavidus necator nativa resulta una herramienta útil y poderosa para la producción biotecnológica de Polihidroxialcanoatos (PHAs), Los PHAs son polímeros con una ascendente comercialización, debida a la excelente combinación de sus atributos: termomoldeables, biodegradables y biocompatibles.En este trabajo se estudió la acumulación de PHAs a partir de la cepa nativa C. necator ATCC 17697 con el fin de generar PHAs a escala de laboratorio y establecer los parámetros del proceso que permitan el escalado productivo. Se optimizó el medio de cultivo con fructosa como única fuente de carbono para la producción de PHA en Erlenmeyer. Se realizó el escalado y optimización del proceso productivo en fermentador de 7 l. Se analizaron diferentes estrategias de fermentación y medios de cultivo en modo batch y diferentes estrategias de alimentación en modo fedbatch. Se estudió la cinética y morfología de la formación de los gránulos de PHA en diferentes medios y a diferentes tiempos de fermentación. Además, se realizó una caracterización físico-química de los polímeros producidos y se elaboraron membranas para evaluar su posible uso como material biomédico.

Book Details:

ISBN-13:

978-620-0-41266-9

ISBN-10:

6200412669

EAN:

9786200412669

Book language:

Español

By (author) :

Daiana Nygaard

Number of pages:

208

Published on:

2020-08-06

Category:

Mechanical engineering, manufacturing technology