El avance de la Medicina se basa en aunar fuerzas entre los diferentes profesionales, a través de equipos multidisciplinares. Nuestro equipo formado por un nutricionista, un nefrólogo y un enfermero ha trabajado en una guía básica de nutrición para el enfermo renal crónico. El objetivo de este manual es dar unas pautas sobre la alimentación, en el día a día, de los pacientes renales, que les ayuden a mejorar su calidad de vida. Inicialmente se explica el funcionamiento de un riñón sano y después que ocurre cuando se deteriora. Posteriormente se establecen unas pautas sencillas nutricionales individualizadas en cada etapa de su enfermedad; así como, en diálisis y trasplante renal.