free publishing
for academics

Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Alimentación Saludable

Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Alimentación Saludable

En trabajadores de la empresa CESCORP S.A.C.

Editorial Academica Espanola ( 2020-09-09 )

€ 39,90

Buy at the MoreBooks! Shop

Estudio cuantitativo, descriptivo y transversal. La muestra estuvo conformada por 104 trabajadores (66.3% varones y 33.7% mujeres) de la empresa CESCORP S.A.C., según muestreo probabilístico aleatorio simple. A cada trabajador se le explicó sobre la investigación a realizar y firmaron un documento de consentimiento informado. Resolvieron una Encuesta CAP (Conocimientos, Actitudes y Prácticas) validada. Se aplicó la Prueba de Independencia para establecer asociación de las variables. Se utilizó la prueba Cronbach para comprobar fiabilidad y variabilidad del instrumento. Los datos se analizaron con SPSS 20.0 y Excel 2014. El nivel de significancia fue p<0.05. La mayoría de los trabajadores presentan un nivel de conocimiento “Bueno”, prácticas que “Necesitan Cambios” y una actitud “Regular”. Se encontró asociación entre prácticas y actitudes.

Book Details:

ISBN-13:

978-620-0-42867-7

ISBN-10:

6200428670

EAN:

9786200428677

Book language:

Español

By (author) :

Raquel Alicia Castañeda Medina

Number of pages:

80

Published on:

2020-09-09

Category:

Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition