Estos apuntes fueron el resultado de un arduo trabajo de simplificación de los contenidos teóricos con el fin de facilitar el aprendizaje de la Microbiología. Los mismos surgieron de la revisión de los principales libros de textos, publicaciones científicas, y experiencias de trabajo. Esta obra permitirá al alumno acceder a material actualizado, de buena calidad, y a bajo costo, evitando el uso de fotocopias de libros y de apuntes tomados en clase sin corrección por el equipo docente. Así también, podría servir como bibliografía de rápida consulta para la actualización permanente del egresado, facilitando su trabajo diario.