El presente libro tiene como propósito el diseño de un Modelo Estocástico de Valoración Económica para la Gerencia del Sector Hotelero en Venezuela. Se circunscribe en el paradigma de investigación de la corriente Positivista y enfoque epistemológico Cuantitativo. La teoría de soporte se basa en el estudio de L. Kruschwitz, y A. Löffler: Flujo de Caja Estocástico Descontado. Una teoría de valoración de empresas, y Edgar Morin: Introducción al Pensamiento Complejo. La evidencia principal reveló que la empresa está descapitalizada, y omite la aplicación del estándar de Normas Internacionales de Información Financiera para PYMES. La conclusión principal se sustenta en que inexorablemente para valorar un establecimiento hotelero se debe utilizar la base de Valor Razonable, el enfoque de Ingresos, y el Método de Flujo de Caja Descontado, incorporando el componente estocástico con una Distribución de Probabilidad Triangular Continua para el precio, y una Distribución de Probabilidad de Poisson Discreta para el número de habitaciones rentadas. Mi postura como investigador gravita en la utilización de la teoría estocástica, con énfasis en las técnicas estadísticas y el algebra estocástica.